POSTE : Chef de Rayon Frais H/F DESCRIPTION : Le magasin Promocash Beauvais, commerce de proximité dédié aux professionnels de la restauration, renforce son pôle Produits Frais afin de soutenir sa croissance et d'élever son niveau d'expertise. Nous ouvrons aujourd'hui une opportunité évolutive et pérenne, destinée à un professionnel souhaitant s'investir, monter en compétences et construire une trajectoire solide dans l'univers des produits frais. Pourquoi ce poste est une opportunité ? Parce que vous rejoignez : - Un marché en croissance, au service des professionnels de la restauration. - Un magasin franchisé dynamique où votre Manager, Jérôme, s'implique personnellement dans l'accompagnement et le développement des collaborateurs. - Un environnement stimulant, dans lequel vous bénéficierez d'un parcours d'intégration complet sur l'ensemble des rayons frais : Boucherie, Fruits & Légumes, Marée, BOF, Surgelés - Une équipe soudée, bienveillante et attachée à la notion d'entraide. Ici, si vous vous investissez, vous évoluez naturellement. Après votre période d'intégration, vous aurez la responsabilité d'un rayon que vous piloterez en autonomie, comme un véritable commerçant au sein du magasin. Vos 3 missions : 1. Développer votre activité - Fidéliser et développer une clientèle professionnelle exigeante. - Anticiper leurs besoins et proposer des solutions pertinentes. - Mettre en oeuvre des actions commerciales adaptées. - Négocier efficacement avec la centrale d'achats. 2. Garantir la performance et l'exigence produit - Assurer des approvisionnements justes et qualitatifs. - Réceptionner, contrôler et mettre en rayon vos produits. - Maîtriser les DLC, optimiser les marges et limiter la démarque. - Valoriser votre rayon grâce à un merchandising attractif et efficace. 3. Participer activement à la vie du magasin - Soutenir vos collègues lorsque c'est nécessaire (et inversement). - Contribuer à l'ambiance positive, solidaire et professionnelle du magasin. Conditions de travail - Prise de poste à partir de 6h30, laissant régulièrement vos après-midis libres. - Travail le samedi matin uniquement, une semaine sur deux en moyenne. - Pas de grande coupure (12h-14h). - Un équilibre appréciable pour un poste en produits frais. Votre Profil - Expérience en grande distribution ou chez un grossiste - Le goût du commerce et de la relation client - L'envie d'apprendre, de progresser et de vous perfectionner - Une vraie sensibilité aux produits frais - Le sens du service, de l'écoute et de la fidélisation Rémunération & avantages - 1900 à 2100 € brut mensuels, selon expérience. - Prime mensuelle sur objectifs (jusqu'à 350 € brut). - 13ème mois (après un an d'ancienneté). - Achats à prix coûtant. - Prime d'intéressement annuelle. - Mutuelle. - Tickets restaurant. - Circuit de décision court, ambiance conviviale, responsabilités réelles. - Perspectives d'évolution au sein du magasin et du réseau Promocash. PROFIL :