POSTE : Boulanger de Nuit H/F DESCRIPTION : Nous accompagnons une entreprise locale spécialisée dans la production de pains et de produits boulangers destinés à la restauration professionnelle. Pour renforcer son équipe de fabrication, nous recherchons un(e) boulanger(ère) de nuit. L'atelier dispose d'un équipement complet permettant un travail fluide et performant. Vos missions Surveiller les phases de pousse et réaliser le lamage Assurer la cuisson des pains et viennoiseries Défourner et vérifier la qualité des produits Gérer le ressuyage et le tranchage selon les besoins de la production Participer à la préparation des commandes Garantir la propreté et l'organisation du poste de travail Pré-requis Horaires de nuit : 18h - 2h (majorées 25%) Heure du dimanche (majorées 20%) Panier 6.30€ en fonction de vos horaires Travail le week-end selon un planning tournant Deux jours de repos consécutifs dans la semaine Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Vous êtes motivé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe Vous faites preuve de rigueur, de précision et d'organisation Vous connaissez ou souhaitez découvrir les exigences d'un environnement agroalimentaire Débutant(e) accepté(e) avec CAP/BEP Boulangerie ou équivalent : toute candidature enthousiaste sera étudiée Informations complémentaires Type de contrat : Intérim Temps de travail : Temps plein Salaire : 12.42 € par heure PROFIL :