Description du poste : # Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Bron recherche pour l'un de ses clients un(e) SECOND DE CUISINE Contexte du poste : Environnement de travail, condition, etc. Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe en restauration collective au coeur d'une station de ski. Vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion de la production, dans un environnement dynamique et convivial. Vos missions seront les suivantes : - Assister le Chef dans la préparation et la cuisson des plats. - Participer à l'élaboration des menus et au respect des fiches techniques. - Garantir la qualité et la présentation des repas. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef. Description du profil : Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP/BEP minimum) et expérience en restauration collective ou traditionnelle. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu. - Rigueur, organisation et sens du service.