POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : En tant que commis de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et l'équipe en place. Vos missions seront notamment : - Préparer les postes de travail et participer aux mises en place - Assurer la préparation des produits : taillage, épluchage, cuisson de base - Garantir la propreté et l'organisation de la cuisine - Participer à l'envoi des plats dans le respect des standards gastronomiques - Apprendre et progresser chaque jour aux côtés d'une équipe expérimentée - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité HACCP PROFIL : - Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez envie d'apprendre - Vous aimez travailler des produits frais et de qualité - Vous disposez idéalement d'une première expérience, mais les débutants passionnés sont bienvenus - Vous avez le goût du détail, de la précision et de la finesse - Vous appréciez le travail en équipe et le rythme d'une cuisine gastronomique - Un environnement prestigieux au sein d'un château chargé d'histoire - La possibilité d'évoluer et de vous former en gastronomie - Une équipe bienveillante et passionnée prête à vous accompagner - Une restauration de qualité et des avantages selon l'établissement - Un cadre de travail unique, paisible et inspirant