POSTE : Responsable Point de Vente H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un Responsable Point de vente F/H pour l'un de nos restaurants proposant 300 couverts. Vous participerez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives. Vous serez accompagné(e) par la chef de cuisine, et vous ferez partie d'une équipe composée de 17 personnes. Vos missions : Prise en main de l'affichage du point de vente brasserie + salle de jeux Programmation des caisses et gestion des problématiques Organisation et veille de la préparation de salle client Garant de l'application des règles HACCP et SST Service en salle durant le service Acccueil/Accompagnement/Conseil convive Gestion des stocks consommables, boissons, vaisselles, Encadrement des équipes des salles brasserie et salle de jeux (comportement, présentation, tenues, ) Planification pour les deux points de vente et remplacement du responsable de restauration" NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Nanterre - Date prise de poste : - Amplitudes horaires : 7h - 15h du lundi au vendredi - Avantages : 13eme mois, RTT, 50% de prise en charge des transports en commun - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. 2300 € PROFIL : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.