Ce que nous vous proposons : Un stage de 4 à 6 mois avec un début en septembre tournant au sein du département Finance, pour une immersion complète dans les enjeux financiers d'un hôtel 5 étoiles : Sous la supervision du Directeur Financier, vous aurez l'opportunité d'intervenir sur plusieurs volets : Contrôle des recettes : suivi des rapports de caisse et de ventes, analyse des écarts, suivi des offerts et gratuits ; Comptabilité générale et fournisseurs : saisie et rapprochement des factures, intégration des écritures comptables, suivi des paiements fournisseurs. Contrôle des coûts : appui à la réalisation des inventaires, suivi des achats internes et des consommations ; Missions de supports Economat : accompagnement dans la gestion des stocks, commandes fournisseurs, réception et contrôle qualité des marchandises ;