NOUVEAUX PROPRIETAIRES DES JARDINS DU MOULIN RECHERCHE SON CHEF DE PARTIE EN CUISINE EXPERIMENTE (H/F) Vous avez envie de travailler dans un cadre de verdure et dans une ambiance familiale alors rejoignez les nouveaux propriétaires passionnés par la gastronomie En qualité de chef de partie (40 couverts) vous aurez en charge : - la gestion de votre stock - la réalisation des entrées et ou plats chauds et pâtisserie de la carte du restaurant sous la responsabilité du chef de cuisine - d'encadrer un(e) commis de cuisine si besoin - de proposer des recettes ou idées créatives avec le chef de cuisine - de respecter la mise en place et l'hygiène du matériel et des ustensiles de la cuisine Les + de ce poste - un cadre de vie très agréable - 3 jours de congés par semaine dont 2 jours consécutifs - un salaire mensuels brut entre 2800 et 3000 euros - les repas pris sur place au service du midi et du soir - faire partie d'un projet et d'une équipe bienveillante - primes Profil recherché: - Vous avez au minimum un CAP/bac pro ou un BTS école hôtelière. - Voua avez une formation dans le domaine de la cuisine (CAP-BAC PRO - BTS) et vous avez déjà eu une expérience réussie d'au moins 5 ans dans des postes de chef de partie dans de bonnes maisons. - Vous êtes organisé, rigoureux notamment au niveau de l'hygiène - Vous aimez travailler dans un environnement de cuisine gastronomique