Descriptif du poste: Rattaché(e) au Responsable Qualité du site, vous serez formé et supervisé par un membre de l'équipe Qualité. Vos missions seront les suivantes :     - Accompagner la mise en place de la certification FSSC V6, notamment sur les exigences additionnelles : * Gestion des allergènes * Gestion des pertes et déchets * Suivi des PRP - Mise à jour des grilles d'audits internes par l'ajout des exigences FSSC - Accompagner l'équipe au traitement des gestions consommateurs via les investigations terrains et documentaires - Amélioration des formations qualité (en le mettant en ligne)   Participation à la vie du service qualité : - Intégration aux réunions d'équipes - Participation aux plans de prélèvements environnementaux - Participation à la gestion de l'HACCP (mise à jour des diagrammes, vérifications annuelles.) - Participations aux audits - Mises à jour documentaire diverses Ces sujets seront adaptés à la durée de l'alternance   Ces sujets seront adaptés à la durée de l'alternance Profil recherché: Profil école d'ingénieur agroalimentaire, Bac+2/3 Anglais requis Maîtrise des outils bureautique Office