RESPONSABILITÉS : Assistant Qualité (H/F) Notre agence de recrutement accompagne l'un de ses clients dans la recherche d'un(e) Assistant(e) Qualité. Vous intégrerez le service qualité afin d'épauler le Responsable Qualité dans le suivi des exigences en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions Au quotidien, vous participerez au bon fonctionnement du système qualité et veillerez au respect des exigences liées à la sécurité des produits. Assurer le suivi des contrôles qualité et hygiène Vérifier la conformité des produits finis Participer aux audits internes et aux contrôles sur le terrain Assurer le suivi des réclamations clients et fournisseurs Mettre à jour les documents qualité : procédures, instructions, formulaires, etc. Contribuer au déploiement de la démarche HACCP et de la Food Safety Culture Sensibiliser et accompagner les équipes sur les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité Participer aux actions d' amélioration continue et au suivi des mesures correctives Suivre les contrôles concernant le nettoyage, l' hygiène et la sécurité alimentaire Vous serez en lien régulier avec les équipes de production ainsi qu'avec les différents organismes de contrôle. PROFIL RECHERCHÉ : Le profil recherché Formation dans le domaine de la qualité ou de l'agroalimentaire Connaissances des référentiels IFS / BRC et de la méthode HACCP Rigueur, capacité d'analyse et sens de l'organisation Aisance relationnelle et aptitude à travailler en équipe Autonomie, réactivité et capacité à s'adapter Une première expérience dans le secteur agroalimentaire constitue un plus.