Description du poste : Nous recherchons actuellement un Coordinateur Hygiène & Qualité IAA pour notre client, une entreprise familiale dans le secteur de l'industrie alimentaire, spécialisée en charcuterie. Le Coordinateur Hygiène & Qualité IAA aura pour mission principale d'assurer le respect des normes d'hygiène et de qualité au sein de l'entreprise. Il sera chargé de mettre en place et de suivre les procédures nécessaires pour garantir la sécurité des produits alimentaires, ainsi que de coordonner les audits et les inspections. Sous la responsabilité de la Responsable Qualité, le Coordinateur supervisera l'équipe nettoyage, la gestion des produits, les procédures ainsi que les audits en lien avec le service qualité. Description du profil : Vous devrez posséder une solide expérience dans le secteur de l'industrie alimentaire, ainsi qu'une formation en hygiène et en qualité. Egalement faire preuve de rigueur, d'organisation et de bonnes capacités de coordination. Une bonne connaissance des normes en vigueur dans le secteur de l'alimentation sera un atout pour ce poste.