Dans le cadre de son développement, notre client Mehadrin, acteur majeur dans le secteur des fruits et légumes, recherche son/sa futur(e) Assistant(e) Achats pour renforcer son service Achats. Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et contribuer activement à la structuration d'une chaîne d'approvisionnement performante ? Ce poste est fait pour vous ! Sous la responsabilité de la Responsable Achats, vous serez en appui sur l'ensemble des étapes du processus achat : Conduire les achats et la négociation fournisseurs auprès d'un réseau de producteurs - Préparer les projets d'achats et participer aux études de marché - Participer à la rédaction des documents de prospection, des bons de commande et des cahiers des charges - Etablir et suivre le planning des processus d'achats. - Identifier, à partir des besoins des clients, les producteurs de fruits et/ou légumes à solliciter - Assurer une veille sur le marché de fruits et/ou légumes par un recueil d'information auprès des acteurs de la filière - Exprimer clairement une demande de fruits et/ou légumes en termes de variété, qualité, calibrage, coloration, maturité, . - Vérifier que les prix définis à la commande ont été respectés par les producteurs - Suivre l'exécution des contrats, relancer si besoin les fournisseurs afin de limiter les erreurs ou retards de livraison - Prospecter les marchés, s'informer sur de nouveaux fournisseurs potentiels via les réseaux : internet, salons, magasines et bases de données - Gestion des dossiers contentieux (litiges voyages, fournisseurs...). - Constitution et suivi des tableaux de bord et des statistiques Import/Export. Organiser son activité et coordonner ses interventions avec différents services de l'entreprise - Mettre à jour les bases de données fournisseurs (BDF). - Prendre note des comptes-rendus de réunions. - Tenir à jour le tableau de bord des achats. - Classifier les produits et les fournisseurs. - Aménager efficacement son poste de travail en veillant à l'accessibilité des informations. - Optimiser l'organisation de son travail en alternant des activités téléphoniques et les activités associées dans le respect des priorités et des règles en vigueur dans l'entreprise. - Formation Bac +2/3 en achats, logistique, commerce ou équivalent. - Une première expérience dans les achats, idéalement dans le secteur agroalimentaire ou agricole, est un plus. - Organisation, rigueur, autonomie et sens du relationnel. - Maîtrise des outils bureautiques (Excel, ERP souhaité). - Connaissance du secteur des fruits et légumes appréciée. - Import/Export :Techniques de gestion de l'activité Import/Export (tableaux de bord, reporting,...). - Caractéristiques des circuits de transport des fruits et légumes en France et à l'étranger. Produits, hygiène et qualité - Connaissance des fruits et/ou légumes commercialisés par l'entreprise. - Cahiers des charges et référentiels. - Règles et procédures hygiène et qualité. Systèmes d'information - Bureautique et logiciels de gestion internes. Communication - Techniques de communication par téléphone. - 13e mois versé en décembre - Tickets Restaurant - 15 RTT par an - Mutuelle prise en charge à 71% par l'employeur.