LES CAFES MALONGO, entreprise française familiale à taille humaine, recherche un Assistant Comptable en Alternance basé.e à Carros. Vous serez rattaché.e à la Responsable Comptable et participerez aux tâches de comptabilité fournisseur, comptabilité générale et de trésorerie. Votre quotidien chez Malongo : - Saisie comptable (manuelle ou par intégration) - factures fournisseurs - notes de frais du personnel - écritures d'ajustement ou opérations diverses selon les instructions du/de la Responsable comptable - Suivi et contrôle des comptes fournisseurs  - lettrage - suivi des relances fournisseurs - suivi des acomptes et/ou factures proforma - suivi des litiges fournisseurs - Trésorerie - suivi quotidien des mouvements bancaires du groupe - saisie d'opérations bancaires - veille au respect des conditions bancaires négociées - mise à jour des prévisions de trésorerie  - préparation des rapprochements bancaires mensuels - remise de chèques  - rapprochement des encaissements boutique (CB, espèces, Tickets Restaurant)  - préparation des états mensuels et annuels - accompagnement sur la compréhension des comptes des assistantes commerciales - Votre esprit d'équipe et votre sens du collectif (des valeurs fondamentales chez Malongo). - Vous êtes curieux.se et rigoureux.se. - Vous disposez d'une appétence pour les outils informatiques. - Un contrat d'alternance de 2 ans - Rémunération au barème conventionnel - Tickets restaurant de 9 euros