POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : INTERACTION GUJAN MESTRAS recherche pour le compte de son client, RESTAURANT DU BASSIN SUD, un CHEF DE CUISINE H/F une mission d'intérim pour l'ensemble de la saison. Vous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine. Vous serez en charge de la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Veiller à la qualité des plats servis - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace CP, IFM PROFIL : Titulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène. Compétences attendues : - Maîtrise des techniques culinaires de base - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et organisation - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Créativité et passion pour la cuisine