Nous recrutons pour notre client, prestataire de service spécialisé dans la deuxième transformation de viandes, leader dans son domaine, des désosseurs/pareurs polyvalents, dans le domaine du Boeuf. Vos missions : - réaliser des opérations de désossage et/ou parage des pièces de viandes. - respecter les objectifs de qualité et de productivité - respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Un équipement de protection individuelle (EPI) vous sera fourni. Poste à pourvoir dès que possible sur Cuiseaux. Salaire : Selon profilSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.