Date de début de contrat : dès que possible Lieu : Gif-sur-Yvette Intitulé du poste : Apprenti Boulanger / Boulangère Missions principales - Participer à la fabrication du pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie - Préparer les ingrédients et assurer la mise en place pour la production - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer au conditionnement et à la mise en valeur des produits - Maintenir le poste de travail propre et organisé - Aider à la réception et au stockage des marchandises Collaborer avec le chef boulanger et l'équipe pour assurer la qualité et le rythme de production Rémunération : Jusqu'à ?1801,80?EUR (pourcentage du Smic qui varie en fonction de son âge et de sa progression dans le cycle de formation) Les qualités que nous recherchons : Motivation et passion pour la boulangerie Rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé Respect des consignes et des règles d'hygiène Curiosité et volonté d'apprendre les techniques professionnelles Pourquoi nous rejoindre : Obtiens un diplôme reconnu tout en étant rémunéré Suis tes cours à distance et à ton rythme Bénéficie d'un coaching personnalisé tout au long de ton alternance Profite d'avantages tels que la mutuelle d'entreprise et la prise en charge partielle des transports Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Des exceptions peuvent être faites pour les apprentis préparant un diplôme supérieur, les travailleurs handicapés, les sportifs de haut niveau ou les porteurs de projet de création/reprise d'entreprise.