POSTE : Employé Rayon Charcuterie Traditionnelle H/F DESCRIPTION : Sous le contrôle du responsable de rayon, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans votre rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide de bonnes pratiques. - Vous réceptionnez les marchandises et vérifiez la conformité des produits reçus (DLC, température), passez les commandes et assurez la présentation générale du rayon (facing, mise en rayon, lisibilité de l'information) et de son approvisionnement. Vous accueillez, renseignez et servez le client dans le respect de la charte accueil en vigueur dans le magasin. PROFIL : Profil recherché : Approvisionnements/Gestion Fournisseurs - Respect du port de l'équipement. - Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage. - Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur. - Mise en rayon des produits. - Maintenir la présentation du rayon : rotation des marchandises, étiquetage, ruptures, propreté - Passer toutes les commandes avec méthode et rigueur. - Connaître précisément les spécificité des produits (conservation, traçabilité). Savoir être et qualité requises : - Au moins 2 ans d'expérience - Méthodique, rigoureux(se). - Dynamique et enthousiaste. - Adaptabilité. - Maîtrise des techniques de transformation et/ ou fabrication.