<p class="MsoNormal">Prêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients ? Rejoignez-nous en tant que Chef(fe) de Rang du 13 mai au 30 septembre 2026 ! <p class="MsoNormal"> Vos missions : <li class="Default">Prendre en charge l’accueil du client, l'installer et lui présenter la carte <li class="Default">Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, suivre les commandes effectuées <li class="Default">Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation <li class="Default">Donner des instructions aux commis et participer activement au service (service à table, débarrassage, communication avec la cuisine…) <li class="Default">Réaliser les mises en place des consoles de service <li class="Default">Connaître parfaitement la carte et de la teneur des plats <li class="Default">Effectuer l'addition et encaisser le règlement de vos tables <li class="Default">Veiller à réapprovisionner les mises en place selon les besoins du service et anticiper les mises en place pour le prochain service (redresser) <li class="Default">Accompagner et former vos commis, transmettre votre savoir-faire et participer activement au recrutementProfil : - Sens du détail - Dynamique - Esprit d’équipe - Bienveillance - Flexible - Recherche de l’excellence à tout moment Formation : - BTS hôtellerie-restauration - BAC Pro services et commercialisation - Bac technologique hôtellerie - CAP restauration <p class="MsoNormal">Ce que nous vous offrons : <li class="MsoNormal">Environnement de travail dynamique et convivial - 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (à partir de la deuxième saison) - 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection - Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection - Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash - Prime Cooptation et prime de saison - Accès à une plateforme de réduction: loisirs, voyages, commerces