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- Indre-et-Loire
- Détail de l'offre 5915765
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Offre n° 5915765
Chef de rang H/F
37 - Indre et Loire
Actualisé le 16 octobre 2024
Job Summary Sous l'autorité du maître d'hôtel, vous serez en charge de votre rang dans notre restaurant gastronomique étoilé, c'est à dire entre autre de l'accueil client, suivi du service, relation avec la cuisine, facturation client et mise en place de la salle. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 7 personnes et en collaboration avec les équipes de cuisine (7 également) et de réception. Etant dans un hôtel, vous pourrez en fonction de l'activité, vous occuper des petits déjeuners, du room service ou des consommations bar et piscine également. Notre hôtel est ouvert 7 jours sur 7 et notre restaurant du mercredi soir au dimanche midi. Nous faisons en moyenne 60 couverts par jour et avons 19 chambres à l'hôtel. Duties * Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas * Prendre les commandes et assurer un service efficace et courtois * Superviser la mise en place des tables et veiller à ce que le service se déroule sans accroc * Fournir des recommandations sur les plats et boissons en fonction des préférences des clients * Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et demandes spéciales Skills * Expérience antérieure dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration et dans un établissement gastronomique * Connaissance approfondie des aliments et des boissons * Excellentes compétences en service client * Capacité à travailler en équipe et sous pression * Maîtrise des techniques de service * Anglais Cette description de poste est une opportunité passionnante pour un individu motivé qui cherche à exceller dans le domaine du service haut de gamme. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Tous les week-ends * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Formation: * Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/12/2024
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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