Envie dun nouveau challenge ? Au sein de SAMSIC EMPLOI TERTIAIRE, Clémence, Léa et Justine sont à votre écoute et vous accompagnent dans votre projet professionnel.Vous souhaitez évoluer au sein d'une centrale d'achats d'un grand groupe français et intégrer un environnement stimulant dans la distribution ? Notre client recrute un Assistant achats (H/F/D) pour rejoindre le pôle Produits de la Mer à Carquefou (), en intérim dans le cadre dun remplacement.Vous intervenez auprès de différents services de lentreprise afin dassurer la fiabilité et la bonne gestion des informations commerciales et administratives. Vos missions sont réparties en deux axes principaux.Missions commerciales :- Négocier les conditions dachats auprès des fournisseurs, mareyeurs et industriels, en vous appuyant sur des indicateurs de marché- Challenger les fournisseurs et négocier les prix pour les opérations promotionnelles- Garantir lapplication de la politique Qualité Sécurité Environnement dans lensemble de votre activité- Veiller à la conformité et à la qualité des produits négociés selon le cahier des charges- Prendre en compte les données dagréage et déployer les plans daction correctives si besoin- Sécuriser lapprovisionnement en affectant les volumes pour couvrir les besoins des différents entrepôts- Analyser les besoins en volume pour chaque cycle dachat et garantir un taux de service optimal- Appliquer les règles de contingentements en cas de pénurie- Maîtriser les flux logistiques jusquà la livraison sur les entrepôts régionaux- Effectuer un sourcing de nouveaux fournisseurs et marchés, proposer des nouveaux produits et contractualiser avec des partenaires identifiésInformations supplémentaires :- 39H /semaine - Statut Agent de maitrise Horaires variables. - Rémunération : 13,46 € brut /heure SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.