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Responsable Commercial Banquets Traiteurs F/H - Direction régionale et d'agence (H/F) 06 - VILLENEUVE LOUBET
Offre n° 5922125
Responsable Commercial Banquets Traiteurs F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
06 - VILLENEUVE LOUBET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 octobre 2024
Descriptif du poste: Les missions : - Développer des stratégies clés à court, moyen et long terme en collaboration avec la Direction, - Accomplir ses objectifs individuels et être responsable de ceux assignes à son équipe, - Développer une nouvelle clientèle, constituer une base de données, - Connaitre parfaitement le marché et ses informations clés, faire les études de marchés, - Fidéliser les clients existants, s'assurer de leur satisfaction, - Elaborer les plans d'action, - Gérer les visites de repérage, - Participer aux différents salons en relation avec son segment de marché, - S'assurer que nous recevons une très bonne exposition et le positionnement approprie pour chaque partenaire, - Travailler avec les Chefs et le Sommelier pour l'élaboration des offres, - Collaborer avec la Direction et le Marketing pour tous les supports de ventes ( brochure, e-brochure, présentations, offres spécifiques, animations des réseaux sociaux, fournir le contenu, les photos.), - Participer à la supervision de l'équipe événements dans l'élaboration des propositions, s'assurer du respect du PNL dans chaque proposition et contrat, - Connaitre parfaitement l'offre proposée, - Collaborer avec la Direction et la Direction financière afin de s'assurer des prix de vente proposés, de la marge, - Etablir des rapports de suivi réguliers. Profil recherché: · Expérience préalable de minimum 3 ans dans un poste et un établissement similaire · Maitrise courante du français (écrit et oral) · Bonne connaissance de l'anglais (écrit et oral) · Capacite d'organisation, réactivité et autonomie · Très bonne connaissance et compréhension du marché du luxe · Excellent relationnel, capacite d'adaptation
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : A négocier
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
Le Catering JRI France
Notre établissement "Traiteur de renommée internationale" situé sur le bord de mer de Villeneuve-Loubet est spécialisé dans les évènements privés de luxe et propose à sa clientèle un service complet haut de gamme.
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