POSTE : Laborantin H/F DESCRIPTION : Réalisation des analyses demandées - Effectuer la préparation (propreté) des matériels (infrarouge, PHmètre)et milieux utilisés. - Effectuer les manipulations et analyses selon les plans de contrôle établis - Gérer les étuves pour la rotation des échantillons à analyser - Enregistrer les résultats d'analyses, assurer le suivi et la logistique des échantillothèques Prévention, Détection et Traitement des non conformes - Effectuer les contrôles et autocontrôles en vigueur sur le poste - Effectuer et/ou prendre en charge les prélèvements nécessaires aux analyses à réaliser - Remplir les documents de suivi des résultats et les saisir - Identifier les non conformités du matériel utilisé (étuves, bain marie, incubateur, produits/normes) - Participer le cas échéant à l'évaluation des services des fournisseurs du laboratoire Maintenance machines et environnement - Nettoyer l'environnement du poste, le matériel de prélèvement et les sols - Respecter le tri sélectif en tenant compte de la dangerosité des produits ou matériels utilisés - Diagnostiquer les pannes courantes et prévenir les dérives - Effectuer les opérations de maintenance du matériel et environnement prévues dans le poste - Réaliser le cas échéant l'entretien des équipements du laboratoire (infralysers, cytomètre, cryoscope, ATPmètre). Respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement - Veiller à la sécurité de l'équipe et signaler toute situation dangereuse - Respecter les consignes de sécurités et bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication - Assurer le bon enregistrement des éléments de traçabilité - Informer et alerter son supérieur hiérarchique des problèmes inhérent à la sécurité des denrées alimentaires et des changements pouvant impacter la SDA( CCP, PRPO, PRP), aux risques de malveillance. - Signaler toute fuite de matière Information, Communication - Rendre compte à sa hiérarchie des problèmes survenus et résultats hors normes, des non conformités pour édition d'une feuille de blocage - Renseigner les documents de suivi de résultats - Assurer la transmission des consignes de relèves - Assurer la remontée des informations sur la SDA auprès de son responsable et relais SDA Informations complémentaires - Localisation : LONS (64140) - Horaires : 3 x 8, weekend et jour férié (5h-13h / 13h-21h / 21h-5h) - Démarrage : dès que possible - Contrat : mission intérim longue durée (18 mois) - Taux horaire brut : en fonction grille salariale - Conditions de travail : Manipulation de produits chimiques / ambiance humide et chaude / station debout prolongée PROFIL : - Issu de formation bac à Bac +2 - Expérience minimum de 1 an en laboratoire agroalimentaire - Maitrise des manipulations microbiologiques avec le maintien de la stérilité - Connaître les principes de base de réactions chimiques - Savoir utiliser les applications informatiques du laboratoire - Utilisation des autoclaves