Nous recherchons un·e Chef·fe de salle dynamique et organisé·e pour prendre en main les deux services d'un restaurant traditionnel. Quel que soit ton parcours, si tu as l'envie, l'expérience et le sens du service : tu es la/le bienvenu·e. Tes missions :  - Donner le tempo en salle : accueil client, gestion du plan de salle, coordination du service - Fédérer l'équipe : briefings, organisation, soutien et esprit d'entraide - Garantir la qualité : ambiance positive, propreté, ouverture/fermeture - Collaborer avec la cuisine pour un service fluide et serein - Gérer les imprévus avec tact et professionnalisme - Accompagner et former les nouveaux membres de l'équipe - Expérience confirmée en restauration traditionnelle (Chef·fe de salle ou poste similaire) - Leadership naturel, communication bienveillante et esprit d'équipe - Capacité à rester calme, organisé·e et efficace en période de rush - Professionnalisme, fiabilité et sens du service - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - Poste en temps plein - Deux services : midi & soir