Sous la responsabilité du Directeur des Opérations vous aurez pour missions : - Piloter une ou plusieurs lignes production (manège et conditionnement) en s'appuyant sur les conducteurs de machine et les opérateurs de production - Mettre en œuvre et suivre le programme de fabrication du service (quantités produites, qualité de la production, productivité/rendements) - Garantir le respect des normes de productivité, de qualité, de sécurité, d’environnement sur l'ensemble des lignes (trois lignes) - Suivre le travail de son équipe - Détecter et remonter les dysfonctionnements rencontrés - Assurer la maintenance de 1er niveau - Intégrer et former les nouveaux arrivants (formation au poste, normes qualité et sécurité, point intégration) - Contribuer aux activités opérationnelles de production sur ligne horaires de travail: nuit Jours de repos: Dimanche et un jour en semaine