L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur du secteur agroalimentaire spécialisé dans la pâtisserie, un.e Opérateur.trice de production H/F pour un contrat d'intérim. Le poste est basé au sein d'une entreprise reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation dans la fabrication de produits gourmands.Le/la candidat.e retenu.e travaillera dans un environnement de production où la température est maintenue entre 4 et 5 °C. Dans le cadre de ce rôle vital, vous contribuerez à la production et au conditionnement des produits, tout en respectant scrupuleusement les normes de qualité et les objectifs de productivité.Vos missions :- Nettoyage et graissage des plaques et moules- Participation à l'emmoulage et à la mise en cuisson des produits- Gestion de la mise en refroidissement et du démoulage- Tranchage et mise en surgélation des produits- Conditionnement et préparation des produits pour l'expédition