Pour notre client, une grande surface située à Rocheservière, nous recherchons un Manager Boucherie H/F pour un poste en CDI. Vous serez responsable de l'animation et de la gestion complète du rayon boucherie traditionnelle : Gestion des commandes, stocks et marges Suivi des indicateurs commerciaux (chiffre d'affaires, rentabilité, casse...) Mise en place et tenue du rayon : qualité, présentation, hygiène Encadrement, organisation et accompagnement de l'équipe Participation à la fabrication, découpe, préparation et vente Vous garantissez le bon fonctionnement du rayon et contribuez activement à la satisfaction des clients. Nous recherchons un professionnel rigoureux, organisé et doté d'un excellent sens du commerce. Leader naturel, vous savez manager une équipe, motiver vos collaborateurs et instaurer un climat de confiance. Vous êtes force de proposition et impliqué(e) dans le développement du rayon. Votre communication, votre esprit d'équipe et votre capacité à gérer plusieurs missions simultanément seront des atouts indispensables. Expérience réussie en gestion de rayon boucherie en grande distribution Maîtrise des chiffres : marges, CA, gestion des stocks, pilotage de la rentabilité Expérience obligatoire en management d'équipe Solide expérience en boucherie traditionnelle (fabrication, découpe, hygiène)