Présentation de l'entreprise partenaire : Dans le cadre de son développement, notre entreprise partenaire, une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son sens du service, recherche un(e) alternant(e) en BTS MCO. Située à Vendenheim, cette boulangerie dynamique place la satisfaction client et le savoir-faire au cœur de son activité. Vous intégrerez une équipe soudée et passionnée, dans un environnement stimulant et convivial. Vos missions : Encadré(e) par une équipe expérimentée, vous participerez activement à la vie commerciale du point de vente : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer la mise en valeur des produits et la bonne tenue de l'espace de vente - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises - Contribuer à l'animation commerciale et aux opérations promotionnelles - Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions d'amélioration - Participer à l'encaissement et à la gestion quotidienne du magasin - Vous souhaitez préparer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en alternance - Vous êtes dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un bon sens du contact - Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle - Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie et d'un réel esprit commercial - Une première expérience dans la vente ou la restauration est un plus Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat d'alternance (apprentissage) préparé avec l'IFCE - Diplôme préparé : BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) - Type de contrat : alternance / apprentissage - Lieu : Vendenheim (67) - Rythme : alternance entre le centre de formation IFCE et l'entreprise - Début : dès que possible