Vous assurerez l'encadrement d'une équipe de 12 à 15 collaborateurs en veillant à l'organisation du travail, à la répartition des tâches et au développement des compétences de chacun. Vous serez garant du respect des consignes de sécurité, des procédures qualité et des objectifs de production. Vous superviserez également le bon fonctionnement de la ligne de fabrication en assurant le suivi des performances, l'optimisation des cadences et la gestion des aléas de production. En lien avec les services supports (maintenance, qualité, logistique), vous mettrez en oeuvre les actions nécessaires pour garantir la continuité de l'activité, le respect des délais et l'atteinte des objectifs de productivité. Vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que chef d'équipe, idéalement acquise dans le secteur de la boucherie ou de l'agroalimentaire. Cette expérience vous a permis de développer de solides compétences en management de proximité, en organisation de la production et en gestion des priorités. Reconnu(e) pour votre polyvalence, votre sens de l'organisation et votre réactivité, vous savez fédérer une équipe autour d'objectifs communs tout en veillant au respect des règles de sécurité, d'hygiène et de qualité. Autonome et rigoureux(se), vous faites preuve d'un bon esprit d'analyse et êtes capable de prendre des décisions rapidement afin d'assurer le bon déroulement de l'activité.