À propos du poste Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef ou sous-cheffe, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité. Responsabilités * Assister le chef dans la planification et la préparation des menus * Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine * Assurer la préparation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité * Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients * Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et la manipulation des aliments * Contrôler la qualité des plats avant leur service * Participer activement au service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration * Des compétences avérées en management d'équipe et leadership * Une connaissance approfondie des techniques de préparation culinaires * Une capacité à gérer une cuisine dans un environnement dynamique * Un sens aigu du service client et une passion pour la gastronomie Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, rejoignez-nous pour contribuer à l'élaboration de plats savoureux et mémorables. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿800,00€ à 2¿950,00€ par mois Avantages : * Flextime Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 05/05/2025