ENTREPRISE A REPRENDRE AUBERGE RESTAURANT (GITE ETAPE OU HOTEL) : Vente du fonds de commerce de cette belle auberge, située au cœur de la Haute-Loire, à St Pierre du Champ, village dynamique de 575 habitants qui compte une école, une boulangerie, un bar, un salon de coiffure, une mercerie ainsi qu'une maison d’assistantes maternelles. L'auberge, grande bâtisse en pierre de 525m² sur 3 niveaux, a bénéficié d’une belle rénovation à l’initiative de la mairie. Il se situe en pleine nature, bien qu’à proximité des villes : 30 min du Puy-en-Velay, 12 min de Vorey-sur-Arzon, 14 min de Craponne-sur-Arzon, 1h30 de Lyon. L’établissement est chaleureux, décoré avec soin et prêt à fonctionner immédiatement. Il bénéficie d’une excellente réputation dans la région et de bons retours clients. L’auberge est composée d’une partie restaurant et d’une partie hôtel (18 à 20 couchages). Le bâtiment est distribué de la façon suivante : Au rez-de-chaussée : une salle de restaurant très lumineuse de 100m2 actuellement exploitée à hauteur de 30 à 35 couverts par service, une grande cuisine entièrement équipée d’environ 25m2, une chambre d’hôtel aux normes PMR. Au premier étage : deux chambres familiales/suites, chacune composée de deux chambres séparées, d’une salle de bain et d’un toilette, une lingerie, un toilette commun, une salle commune aux hôtes comprenant une cuisine américaine, un salon et un espace salle à manger, actuellement utilisée comme lieu des petit-déjeuners. Au deuxième étage : deux chambres d’hôtel donnant sur le jardin, une chambre familiale/suite composée de deux chambres, d’une salle de bain et d’un toilette, d'un agréable appartement de fonction, comprenant une grande pièce à vivre avec cuisine équipée, deux grandes chambres, une salle de bain, un toilette. Le tout est complété par une grande cave, avec un espace stockage, réfrigérateurs et congélateur pour la cuisine et un espace stockage pour le vin et les boissons. Un grand jardin clos et arboré, ainsi qu’une belle terrasse en bois de 100m2 permettent de profiter des beaux jours et de la vue dégagée sur les environs, ajoutant actuellement 20 couverts supplémentaires. Reprise du bail commercial en cours : 1.140 € /mois. Une Licence IV est attachée au bâtiment. Chiffre d’affaire en constante progression : 226.000 € HT en 2024 , approchera les 240.000 € HT en 2025. Établissement actuellement géré à 3 personnes + 1 temps partiel ménage. L’équipe est renforcée par un temps partiel pour le service en salle en été. Fermeture hivernale en janvier et février + quelques périodes plus courtes réparties dans l’année. Prix de vente : 75.000 € Une belle progression de l'affaire est possible car seulement 6 services hebdomadaires sont proposés au restaurant. L’activité hôtelière fonctionne bien et dégage une belle marge. Le bâtiment offre de nombreuses possibilités et autant d’axes de développement possibles (séminaires, mariages…). L’auberge est une affaire clé en main, idéale pour un professionnel, une première affaire ou un couple souhaitant reprendre un établissement solide et rentable, dans un environnement agréable. Un accompagnement par les gérants actuels avec une période de transmission est possible. La mairie, propriétaire du bâtiment et d’une partie du matériel, est un soutien dans ce projet. Il est envisageable d’acheter le bâtiment à terme. PRIX FONDS : 75000 euros.