Descriptif du poste: Notre établissement de Martignas, situé en région bordelaise, est spécialisé dans la réalisation des voilures et éléments plats de l'ensemble des avions Dassault Aviation. Il est également en charge de filière pyrotechnie.   Nous recherchons un/e apprenti/e Ingénieur/e généraliste pour participer à la mise en place d'un système MES (Manufacturing Execution System). Vous serez intégré/e au sein de notre service supply chain et serez en contact avec tous les métiers du site (production, qualité, industrialisation, moyens généraux.). La mission a pour objectif d'explorer deux axes d'amélioration. Améliorer le suivi du pilotage de l'exécution dans les ateliers de production.  En collaboration avec le planificateur du site, les responsables de productions et les chefs d'ateliers, être capable de proposer une solution intégrée de gestion du planning atelier. Il devra consolider les travaux à réaliser, l'en cours de réalisation et l'état de terminaison des opérations.   Améliorer la déclaration et le suivi de la non performance opérationnelle. En collaboration avec la direction financière et les responsables d'unités de production. Mettre en œuvre une étude de suivi des non performances. Cette étude devra contenir un état des lieux, une projection d'amélioration et un calcul de ROI pouvant valider sa mise en œuvre.   Missions principales : Collaborer avec les équipes techniques pour assurer la mise en œuvre du système MES. Définir et rédiger des processus outillés métiers nécessaires à la transition vers le nouvel MES. Réaliser des reportings réguliers sur l'avancement du projet.   Profil recherché: Étudiant/e en école d'ingénieur généraliste, spécialisé/e en organisation industrielle ou gestion de projet. Connaissance des outils de gestion de projet et des processus industriels. Capacité à travailler en équipe, rigueur et sens de l'organisation. Intérêt pour les technologies liées aux systèmes d'information industriels.