Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous prenez en charge la gestion et l'animation du rayon Charcuterie / Fromage. Vous encadrez une équipe de 8 collaborateurs et garantissez le développement commercial de votre secteur. Vos principales missions : - Piloter l'activité commerciale et économique du rayon. - Garantir la qualité des produits et l'excellence du service client. - Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité. - Assurer la gestion des commandes, des approvisionnements et des stocks. - Mettre en valeur les produits et développer les animations commerciales. - Encadrer, accompagner et faire progresser votre équipe. - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Participer activement à la dynamique commerciale du magasin. Vous évoluez dans un environnement où l'expertise métier, le management et le commerce sont au cœur des priorités. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? - Plusieurs opportunités sur le secteur Grand Nancy - Rayon traditionnel stratégique - Équipe de 8 collaborateurs - CDI - Statut Agent de Maîtrise - 37 h/semaine - Rémunération : entre 2 050 € et 2 600 € brut mensuel selon profil et expérience - Accompagnement à la prise de poste - Environnement stimulant - Perspectives d'évolution au sein du groupe Une ambition : Développer durablement les performances du rayon Charcuterie / Fromage en s'appuyant sur un manager de terrain capable de transmettre son savoir-faire et de fédérer son équipe autour d'un objectif commun : la satisfaction des clients. Votre expertise métier, votre sens du commerce et votre leadership seront pleinement reconnus.Ce poste s'adresse à un professionnel des métiers de bouche souhaitant évoluer dans un environnement exigeant et responsabilisant. Le candidat possède : - Une solide expérience en charcuterie traditionnelle, idéalement complétée par une connaissance du fromage. - Une première expérience réussie en management d'équipe. - Une excellente maîtrise de la gestion d'un rayon traditionnel. - Une forte sensibilité au commerce et à la satisfaction client. - De l'autonomie, de l'organisation et une forte présence terrain. - Une réelle capacité à accompagner et développer les compétences de ses collaborateurs. Les qualités qui feront la différence : - Expertise métier. - Leadership naturel. - Sens du commerce. - Organisation et exemplarité. - Goût du terrain et esprit d'équipe. Cette opportunité est idéale pour un manager passionné souhaitant intégrer une enseigne reconnue et participer activement au développement d'un rayon traditionnel à fort potentiel. Je suis Fabrice et je vous accompagne tout au long de ce projet professionnel.