POSTE : Responsable Supply Chain & Achats H/F DESCRIPTION : Et si votre prochain poste vous permettait de passer d'un rôle d'exécution à un vrai rôle d'influence ? Nous recrutons pour une PME agroalimentaire familiale, acteur emblématique d'une spécialité locale reconnue pour son savoir-faire et son ancrage territorial. L'entreprise est aujourd'hui en pleine structuration : sécurisation des approvisionnements, optimisation des achats, fiabilisation des flux, professionnalisation du pilotage fournisseurs. Dans ce contexte, le poste de Responsable Supply Chain & Achats devient central. Ce n'est pas un poste pour simplement faire tourner les achats. Vous êtes en lien direct avec la production, la qualité, l'ADV, les fournisseurs et la direction industrielle. Dans une entreprise où la régularité produit et la conformité qualité comptent autant que le prix, vos décisions ont un impact immédiat sur la continuité de production, la performance industrielle et la marge. Ce poste peut correspondre à un profil déjà opérationnel en achats/supply en environnement industriel ou agroalimentaire, qui souhaite gagner en responsabilité, en exposition et en proximité avec la direction, avec à terme une contribution directe aux réflexions de direction sur les sujets achats, supply et performance fournisseurs. Vos missions Rattaché au Directeur Industriel, vous gérez un périmètre achats et supply d'environ 20 M€ par an : matières premières, emballages, étiquettes, consommables et achats indirects. Approvisionnements et flux - Analyse des besoins ERP/CBN, traitement des alertes, validation des demandes d'achat, anticipation des risques de rupture ou de surstock. - Participation aux routines de planification industrielle / Plan Détaillé d'Exécution afin de donner de la visibilité à la production. - Suivi des prévisionnels fournisseurs, coordination logistique/transport, gestion des aléas de production. Achats et performance fournisseurs - Pilotage des appels d'offres, sélection et négociation fournisseurs, mise à jour des données articles et tarifs. - Veille marché, suivi des indices matières et des coûts logistiques pour défendre les intérêts économiques de l'entreprise. - Évaluation fournisseurs, suivi qualité/délais/livraisons, gestion des litiges et plans d'action associés. Pilotage et amélioration continue - Mise en place et suivi d'indicateurs achats/approvisionnements. - Analyse des résultats et construction de plans d'action correctifs. - Reporting régulier auprès de la Direction Industrielle. Vos premiers mois Vous prenez en main les fournisseurs clés, les flux critiques et les priorités de production, en sécurisant les approvisionnements sensibles. Vous structurez ensuite les routines de pilotage, fiabilisez les indicateurs et identifiez les premiers leviers d'optimisation. À moyen terme, vous gagnez en visibilité auprès de la direction industrielle et contribuez directement à la structuration d'une fonction clé pour l'entreprise. Profil recherché Vous disposez d'une expérience réussie en achats, approvisionnements, supply chain ou pilotage fournisseurs en environnement industriel. Une première expérience en agroalimentaire est fortement souhaitée, notamment pour comprendre les enjeux de qualité, traçabilité, conformité réglementaire et disponibilité matière. Vous êtes à l'aise avec un ERP, Excel, les logiques CBN et prévisionnels. Les principes du S&OP sont un plus. Nous recherchons un profil capable de garder les mains dans l'opérationnel tout en structurant la fonction : résoudre un problème fournisseur, bâtir un indicateur, challenger une méthode, fiabiliser un process. Vous êtes pragmatique, réactif, fiable, proche du terrain et capable de faire avancer les sujets avec les équipes production, qualité, ADV et fournisseurs. Conditions - CDI, statut cadre, forfait jours. - Poste basé à Villefranche-de-Rouergue. - Rémunération : 50 000 à 55 000 € brut annuel selon profil. - Mutuelle prise en charge à 100 %. - Participation aux bénéfices et prime sur objectifs. - Déplacements occasionnels chez les fournisseurs. Proesa, cabinet de recrutement et de conseil en CDI, accompagne ses clients et candidats avec une approche directe, humaine et confidentielle. Chaque candidature est étudiée avec attention et confidentialité. PROFIL :