Le groupe Domaines Paul Mas, acteur majeur des vins haut de gamme du Languedoc Roussillon, produit plus de 25 millions de cols répartis sur plusieurs sites de conditionnement. Nous recherchons un(e) Technicien(ne) de laboratoire pour notre site de production CAUDEVAL CONDITIONNEMENT basé(e) à Malras (11300). Notre groupe emploie 200 personnes répartis principalement sur une dizaine de sites et distribue ses vins dans 80 pays notamment grâce à nos trois filiales internationale (HK, UK, USA).   En relation avec la technicienne laboratoire en poste, vous serez placé sous la responsabilité hiérarchique de la Direction Technique Vin et sous responsabilité fonctionnelle du Directeur de Production, vos missions de participation et d'accompagnement seront : -        - Les analyses correctes et justes sur les vins (vrac, en bouteilles, finis) -        - BAT Vin et s'assurer de leur validation avant les mises en bouteille -        - Du calibrage, nettoyage et l'entretien du matériel de laboratoire -        - Du suivi de stock de consommable laboratoire -        - Des comparaisons inter laboratoires (Unions des Œnologues de France, BIPEA , etc) -        - Les contrôlés de surface hebdomadaires et mensuels (ATP) -        - Réalisation et suivi des maturations en période de vendanges. Idéalement issu d'une formation niveau Bac minimum de Technicien(ne) de Laboratoire. Expérience souhaitée de 2 à 5 ans idéalement. Vous savez communiquer avec des interlocuteurs variés et avez un sens relationnel développé. Qualités recherchées : Organisation, rigueur, autonomie, réactivité.