POSTE : Responsable du Matin H/F DESCRIPTION : Rejoignez AU SOLEIL D'AUSTERLITZ et participez à créer une expérience mémorable dès le lever du jour ! Dans notre établissement, nous sommes à la recherche d'un collaborateur pour assurer la tranquillité et l'efficacité de nos opérations matinales. Engagez-vous au coeur de notre équipe en prenant les rênes des activités du matin. Vous accueillerez nos premiers clients avec un sourire chaleureux et veillerez à ce que chaque client débute sa journée sous les meilleurs auspices. À vous de coordonner les préparatifs du petit déjeuner en garantissant une présentation impeccable et une qualité irréprochable des produits proposés. En véritable maître d'orchestre, vous gérerez aussi bien l'approvisionnement, l'installation des espaces que la coordination de l'équipe qui travaille sous votre supervision. Votre mission s'étend également à la gestion quotidienne : vous assurerez l'ouverture sécurisée des portes, le déroulement fluide des premières heures d'activité tout en résolvant promptement toute situation imprévue. La satisfaction client sera au coeur de vos priorités, car chez nous, chaque détail compte ! Pour exceller dans ce rôle stratégique, nous recherchons quelqu'un qui possède ces compétences clés : - Excellentes capacités organisationnelles permettant de gérer plusieurs tâches simultanément sans compromis sur la qualité - Compétences communicationnelles développées pour collaborer efficacement avec les équipes et interagir positivement avec la clientèle - Solide sens du leadership afin d'inspirer confiance et fédérer autour d'objectifs communs - Initiative avérée et esprit pratique visant à anticiper les besoins opérationnels quotidiens - Polyvalence et capacité d'adaptation face aux nouvelles situations ou demandes urgentes. - Expérience préalable souhaitée dans un poste similaire ou domaine lié à l'hôtellerie/restauration Votre présence marquera sans aucun doute la différence dans notre quotidien animé ! Rejoignez-nous AU SOLEIL D'AUSTERLITZ où votre expertise éclairera chaque matin de son éclat bienveillant. 2200€ - 2500€ PROFIL :