RESPONSABILITÉS : Mission : Coupe PATHOS Dans son secteur d'activité (DIETETIQUE) doit évaluer à partir des situations cliniques observées les soins médico-techniques requis pour assumer la prise en charge de toutes les pathologies d'une population de personnes âgées, en établissement ou à domicile. Activités générales du grade de Diététicien(ne) Élaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence Mise en œuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine Rédiger un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés. Concevoir et mettre en œuvre un plan de soin diététique. Élaborer des menus, composer des repas. Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient Participation à l'élaboration du plan alimentaire. Collaboration avec la restauration et la cuisine centrale. Établissement des menus. Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition. Prévenir et lutter contre la dénutrition des usagers. Élaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique. Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité. Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité. Veille et recherche professionnelle. Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires. Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc.). S'implique dans la mise en œuvre des projets de service, en particulier dans le domaine de l'éducation thérapeutique Organisation du travail : Amplitude : 7h30-15h30 / 8h00-16h00 / 9h00-17h00 / 7h30-15h30 25 jours de congés et 14 jours de RTT (base 37h30 par semaine à temps plein sur une année complète) PROFIL RECHERCHÉ : Compétences & qualités Coopérer avec d'autres professionnels Informer et expliquer la démarche diététique mise en œuvre auprès des personnels concernés. Communiquer et conduire une relation dans un contexte d'intervention Évaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence Avoir des qualités relationnelles d'empathie et d'écoute. Mettre en œuvre une démarche qualité dans différents contextes professionnels Diplômes et titre requis réglementaires/ Expérience/ Formation requise et/ou appréciée BTS Diététique Anatomie et physiopathologie. Thérapeutique et pharmacologie dans son domaine d'intervention Relation d'aide. Fonctionnement d'un service d'un établissement de santé et du parcours patient Qualité de l'alimentation et apports nutritionnels Recherches, traitements et productions de données professionnelles et scientifiques