Offre n° 5973960
SECOND CUISINE (H/F)

57 - Moselle

Actualisé le 16 décembre 2025

Référence CSP: DEF_21-00052345 - Participer à l’élaboration des repas et en assurer la distribution - Seconder le chef de cuisine dans la production et la préparation des bons de commande et des fiches recettes - Participer à la préparation des repas à thème ou des prestations spéciales. - Respecter les normes d’hygiène qui s’appliquent en restauration collective - Réaliser de manière autonome des cuissons simples (grillades.). - Gérer les flux de marchandises (entrées, sorties et réintégrations) - Utiliser les matériels adaptés aux quantités préparées et à la distribution des préparations culinaires. - Ravitailler les plats ou les préparations pendant le service. - Participer à l’élaboration des menus

Type de contrat: CDD - 36 Mois
Contrat travail
Durée du travail: Travail en journée

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Employeur

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