Référence CSP: 2025-2114086 Tâches d'entretien : - Entretien des locaux (y compris buanderie et lingerie) de tous les sanitaires et des bureaux - Entretien de la cuisine et de la salle à manger après les différents repas - Entretien planifié des réfrigérateurs, congélateurs, hotte. Respecte la méthode des « 2 seaux », du balayage humide et de la sectorisation - Veille à la bonne tenue des locaux, signale le dysfonctionnement du matériel (ex.  Ampoule grillée, volet défectueux.) - Entretient le matériel et gère les besoins en produits d'entretien - Se forme sur la méthode HACCP en vue de l'autonomisation des groupes - Accompagne les jeunes dans l'entretien de leurs chambres. Tâches en lien à la gestion des repas : - Assurer la liaison froide des repas livrés par le service de restauration du CDEF de Champhol, mise en chauffe, gestion des 2 services de repas, veiller au respect de la chaine du propre et du sale, assurer la plonge, nettoyage - Mise en place progressive des relevés de températures - Prend en charge les prestations hôtelières avec les jeunes : petit déjeuner, repas, vaisselle (accompagnement à l'autonomie) - Veille aux dates de péremption des produits laitiers et épiceries - Participe à la confection des repas avec les enfants, et aux achats des denrées alimentaires, et garantit les bonnes pratiques. Tâches en lien à la gestion du linge : - Accompagne les jeunes dans l'entretien de leur linge. Tâches « éducatives » : - Accompagnements des jeunes dans les tâches de la vie courante, accompagnement à l'autonomie - Assure le transport des jeunes si besoin - Participe aux activités liées à la vie institutionnelle - Participe aux réunions hebdomadaires du groupe - Etablit des transmissions à l'équipe éducative sur le quotidien des jeunes accueillis.