- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Seine-et-Marne
- Melun
- Détail de l'offre 5996454
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Seine-et-Marne
- Melun
- Détail de l'offre 5996454
Chef de Cuisine -CDI H/F 77 - MELUN
Offre n° 5996454
Chef de Cuisine -CDI H/F
77 - MELUN - Localiser avec Mappy
Publié le 17 octobre 2024
POSTE : Chef de Cuisine -CDI H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à MELUN, 77000 Type de contrat : CDI- 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois. Votre rôle est de prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas. Plus précisément, vos missions sont : - Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide - Réaliser des plats complexes - Animer et former l'équipe en cuisine - Respecter le budget en gérant les menus, les approvisionnements et les stocks - Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel - Remplacer le Gérant en son absence (menu, achat commande, réception, gestion caisse et matrix) - Maitriser les outils informatique (affichage, menu, caisse) PROFIL : Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en cuisine (type CAP, CQP, BAC, BTS). Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire avec du management et de la gestion financière. Vous êtes à l'aise avec les chiffres, organisé.e et savez fédérez vos équipes. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
COMPASS GROUP
Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France. Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs. Notre capacité d'innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif. Compass Group France exerce ses activités dans l...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier spécialités Turques (H/F)
RESTAURANT MOZART - 91 - ATHIS MONS
Nous recherchons 1 cuisinier (H/F) avec une connaissance des spécialités Turques comme : - Kebab - Pizza Turque (Pide) - Grillades - Pizza traditionnelle Vous êtes autonome dans vos taches...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier(e) Traditionnel H/F
H.L 91 - 91 - LISSES
Le restaurant SHAO situé à Lisses recherche un Cuisinier expérimenté H/F. Missions: - Préparation de plats : Asiatique et Indien - Entretenir son poste de travail - Découpe des légumes des fruits...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier spécialitées Indiennes H/F
BABA CHEESE NAAN - 91 - STE GENEVIEVE DES BOIS
Baba Cheese Naan, établissement de restauration indien / pakistanais / népalais présent sur la ville de Sainte-Geneviève-Des-Bois est connu pour son raffinement et la qualité de ses mets. Afin...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de cuisine traditionnelle (H/F)
ESAT DES GUYARDS - 91 - ATHIS MONS
Vous encadrez et avez en charge le bon fonctionnement quotidien des prestations du restaurant et ou activités traiteur, événementiel en toute autonomie. Vous êtes placé sous l'autorité hiérarchique...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
MELTING POT CORBEIL - 91 - CORBEIL ESSONNES
Melting-Pot recherche ces futurs stars pour l'ouverture du tout nouveau restaurant à CORBEIL ! Tu as un profil : -Cuisine rejoins-nous sans tarder. Tu as ces compétences : -Polyvalent et Autonome...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CHEF DE CUISINE (H/F)
TOP GASTRONOMIE - 91 - STE GENEVIEVE DES BOIS
Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) spécialisé(e) en cuisine tunisienne pour rejoindre notre restaurant et contribuer à offrir une expérience culinaire authentique à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER (H/F)
TOP GASTRONOMIE - 91 - STE GENEVIEVE DES BOIS
Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) spécialisé(e) en cuisine tunisienne pour rejoindre notre restaurant et contribuer à offrir une expérience culinaire authentique à...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER (ERE) (H/F)
MALESHERBES-INTERIM - 45 - LE MALESHERBOIS
Recherchons pour notre client basé un(e) cuisinier(ère) . Vous serez en charge d 'effectuer les préparations, cuissons et dressages de plats en restauration traditionnelle française. Horaires du...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 15 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
77 - BOIS LE ROI
URGENT - Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour un CDI de 21h/semaine. Vos missions : - Cuisiner des repas équilibrés pour une trentaine de personnes hébergées dans le respect des normes...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
CENTRE REGIONAL OEUVRES UNIV SCOLAIRES - 94 - CRETEIL
Fonction Chef de cuisine H/F Nombre d'agents à encadrer 15 environs Missions principales Positionné(e) sous la responsabilité du directeur ou de son adjoint ou du chef de cuisine de l'UG, il a la...
CDD - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)