Le Restaurant les 7 Mers (hôtel**** Le Nouveau Monde) recherche un/une commis.e de cuisine. Nous proposons une cuisine ouverte sur le monde, élaborée autant que possible avec des produits locaux, pour une clientèle individuelle et de repas d'affaires. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et au sein de la brigade, vous serez amené.e à : - - - Participer à la mise en place et à la préparation des plats de sa partie. - Assister le/la chef(fe) de partie pendant le service. - Veiller à la qualité et à la présentation des préparations. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et assurer l'entretien du poste. Ce que nous vous proposons - - - Contrat CDI. - Temps plein - 39 heures hebdomadaires. - Poste à pourvoir immédiatement. - Postes en coupure et journées continues. - Rémunération selon convention HCR. Les avantages de nous rejoindre - - - Avantages en nature repas. - Régimes de mutuelle et de prévoyance avantageux. - Prime de participation. - Prime d'ancienneté. - CSE. - Tarifs préférentiels sur les produits et services du groupe. - Vêtements de travail fournis et blanchis. - Possibilité de logement au démarragePour intégrer la brigade de notre restaurant gastronomique, vous êtes une personne : - - Passionnée par votre métier et souhaitez approfondir vos connaissances. - Rigoureuse, dynamique et i mpliquée. - Polyvalente et ayant le sens du détail. - Aimant travailler en équipe. Prérequis : - - - Disposer d'une formation en cuisine et/ou d'une première expérience réussie en restauration traditionnelle. - Connaissance des règles HACCP. Le restaurant Les 7 Mers n'attend plus que vous ! Envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation. Nous serons heureux de découvrir votre parcours.