Maître / Maîtresse de chai (H/F) 14 - Colombelles
Offre n° 6002249
Maître / Maîtresse de chai (H/F)
14 - Colombelles - Localiser avec Mappy
Publié le 14 août 2026
SAS BEATRICE ET PASCAL LAMBERT, domaine de 21 ha en biodynamie dans l'appellation Chinon, certifié Biodyvin, recherche son maître de chai. Missions : Épauler et seconder la direction et l'œnologue pendant les vendanges. Superviser toutes les étapes des vinifications parcellaires. Assurer l'élevage des différentes cuvées. Assurer le suivi de qualité des raisins, des moûts et des vins. Organiser les assemblages et les mises en bouteilles. Superviser et coordonner les flux, de la réception de la vendange manuelle jusqu'à l'élevage. Sous la supervision du chef de culture et de la direction, participer aux différents travaux saisonniers de la vigne (taille, épamprage, relevage...) et à l'application concrète de la biodynamie. Vous êtes diplômé d'un DNO ou d'un BTS viti-œno. Vous êtes polyvalent, rigoureux, respectueux, observateur et dynamique. Vous êtes doté d'un excellent esprit d'équipe. Vous avez une sensibilité à la pratique biodynamique. Poste à pourvoir pour les vendanges 2026.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 23000.0 Euros à 30000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
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