Description du poste : En tant que Plongeur en restauration H/F , vous assurez la propreté de la vaisselle et du matériel, et contribuez au bon fonctionnement du service. Vos missions principales Assurer la plonge de la vaisselle, des couverts, des batteries de cuisine et des ustensiles***Utiliser et entretenir les machines de lavage dans le respect des consignes de sécurité***Organiser les zones de rangement et remettre la vaisselle propre à disposition des équipes***Maintenir la propreté des sols, des postes de plonge et des locaux annexes***Appliquer les règles HACCP et les procédures internes d'hygiène Description du profil : Nous recherchons un Plongeur en restauration H/F rigoureux et dynamique, souhaitant évoluer dans un environnement professionnel exigeant.***Première expérience en restauration appréciée, mais débutants motivés acceptés***Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine***Capacité à travailler en rythme soutenu et à gérer des volumes importants de vaisselle***Esprit d'équipe et bonne communication avec les équipes de cuisine et de salle***Disponibilité en horaires décalés, soirs, week-ends et jours fériés selon l'activité