À propos du poste Vous serez responsable de la gestion quotidienne du service en restauration, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant l'équipe. Ce poste est idéal pour une personne ayant un sens aigu du service et des compétences en management. Responsabilités * Superviser et coordonner l'ensemble des opérations de service en salle * Assurer la formation et le développement de l'équipe de serveurs et serveuses * Gérer les plannings et les affectations des membres de l'équipe * Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients * Collaborer avec le chef de cuisine pour garantir une bonne communication entre la salle et la cuisine * Gérer les réservations et accueillir les clients avec professionnalisme Profil recherché * Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration * Compétences en management d'équipe et leadership * Sens du détail, organisation et souci du client * Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel