Issue d'une petite entreprise familiale, Leroux est devenue une véritable marque qui a conquis de nombreux pays. Elle est aujourd'hui leader sur le marché français de la chicorée et recrute un(e) électromécanicien et Chef de Poste H/F en CDI, pour son site de Vieille Eglise. Hors campagne de séchage : Sous la responsabilité du Responsable Technique, il (elle) réalise seul (e), sur le site, ou en atelier, les travaux d'ordre mécanique et/ou électriques au sein d'une équipe. Il (elle) effectue les interventions préventives et curatives Pendant la campagne de séchage : * Encadre une équipe de 8 personnes en travail posté. * Vérifie la présence de chaque opérateur en début de poste et complète la feuille de pointage. * Réorganise son équipe en cas d'absence en attendant le remplacement de l'opérateur manquant. * Reçoit les consignes de sa hiérarchie et les informations générales au travers du cahier de postes et des informations données par le chef de poste qui le précède. * Passe les consignes et reçoit les informations de ses opérateurs. * Peut faire des rappels disciplinaires avant d'alerter son supérieur hiérarchique qui prendra les sanctions nécessaires. * SUIVI DE FABRICATION : * Suit les différents paramètres de conduite des fours. * Réalise les relevés de paramètres. * « tourne » dans l'usine afin de vérifier régulièrement le bon fonctionnement des machines (convoyeurs, circuit d'aspiration,.). * Est attentif aux bruits et odeurs anormales. * Le chef de poste est informé des points importants relevant de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité sanitaire des aliments. A ce titre, il fait respecter les consignes et informe sa hiérarchie de tout événement ou dérive pouvant compromettre la sécurité alimentaire. QUALITE : * Réalise certains relevés qualités qui lui sont dédiés :- nettoyage des aimants. * - prise d'humidité des cossettes * S'informe des relevés réalisés par les opérateurs (casse couteaux, qualité du lavage). * Alerte la hiérarchie en cas de dérive. * HYGIENE / PROPRETE : * Transmet les consignes de nettoyage à ses opérateurs. * Evalue la propreté de l'usine et peut accentuer le nettoyage sur une partie de l'usine. * En fonction de sa disponibilité, il contribue lui-même au nettoyage de l'usine et notamment à la tenue des « zones humides » à l'aide du nettoyeur haute pression. * Complète le document associé au nettoyage de l'usine. * Fait les rappels auprès du personnel sur les consignes d'hygiène et sécurité alimentaire (port de bijou,.). Alerte sa hiérarchie en cas de non-respect répété. SECURITE : * Il est sensibilisé aux problèmes de sécurité au travail. * Il connait les procédures d'urgence (mise en sécurité) * Il est capable d'identifier une situation dangereuse. * Il est capable de mettre les fours en sécurité en cas de coupure de courant. * Il est autorisé à réarmer un Arrêt d'Urgence et à redémarrer un matériel après s'être assuré qu'aucun opérateur n'est en danger. * Il est autorisé à redémarrer un matériel après s'être inquiété de la cause de l'arrêt. * Il regroupe son équipe au point de rassemblement en cas de danger. * Il a accès aux numéros d'astreinte. Il appelle les techniciens d'astreinte en cas de soucis techniques. * Il appelle sa hiérarchie en cas difficulté avec son personnel ou en cas d'accident. * INTERVENTION : * Assiste ses opérateurs en cas de difficultés temporaires (table de parage,.) * Peut réaliser un remplacement temporaire d'un opérateur pour que celui-ci puisse prendre sa pause. * Assiste le mécanicien et/ou l'électricien en cas d'intervention de maintenance. * Est habilité (BE) à ré-armer un disjoncteur après s'être assuré qu'aucun problème de sécurité n'est survenu * Nous recherchons une personne dynamique, organisée, ayant le sens des priorités, une envie du travail bien fait et de la réussite. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿894,00€ à 2¿400,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel