La Pâtisserie Yann Couvreur, véritable référence dans l'univers de la pâtisserie haut de gamme, recherche un(e) économe pour rejoindre son laboratoire de production à Colombes. Nous recherchons une personne dynamique et organisée, passionnée par le monde de la pâtisserie, pour soutenir notre équipe dans l'optimisation des processus logistiques. Missions : - Aide au dispatch des matières premières et des produits finis en fonction des besoins de production. - Organisation du quai de livraison, en veillant à une gestion fluide des flux de matières premières et des livraisons. - Réception des commandes : Vérification des livraisons et gestion des stocks, en collaboration avec les équipes de production et la direction des achats. - Contrôle des produits et gestion des inventaires en temps réel. Profil recherché : - Organisé(e), rigoureux(se), et doté(e) d'une grande capacité à travailler en équipe. - Expérience dans un environnement similaire (logistique, gestion des stocks, etc.) appréciée. - Connaissance du milieu de la pâtisserie serait un plus, mais pas obligatoire. - Capacité à travailler de nuit et à respecter des horaires flexibles. - Travail du mardi au vendredi de 3h à 12h et le samedi de 3h à 11h. Si vous souhaitez intégrer une équipe passionnée et travailler dans un cadre stimulant, n'hésitez pas à envoyer votre candidature ! Poste à pourvoir immédiatement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿698,96€ à 2¿300,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Question(s) de présélection: * L'offre concerne un poste en partie de nuit du mardi au samedi inclus. Lieu du poste : En présentiel