RESPONSABILITÉS : Dans le cadre d'un remplacement, le site SOCOPA Viandes de Châteauneuf-du-Faou recherche un(e) Assistant(e) Qualité afin de participer à la gestion quotidienne du service Qualité et de mettre en œuvre la politique QHSE définie par le Groupe BIGARD. Au sein d'une équipe qualité composée de 4 personnes, et sous la responsabilité du Responsable Qualité, vos principales missions sont les suivantes : - Contrôle du nettoyage réalisé par une société de prestation ; - Suivi du nettoyage interne (contenants, camions, etc.) ; - Sensibilisation des salariés aux process qualité ; - Suivi hebdomadaire des PRPo et CCP ; - Réalisation des inspections hygiène ; - Suivi métrologique ; - Participation aux audits clients et rapports. Une période de formation et d'accompagnement est prévue à la prise de poste. PROFIL RECHERCHÉ : - Vous êtes diplômé(e) d'une formation supérieure dans le domaine qualité et/ou justifiez d'une première expérience réussie d'au moins 1 an sur une fonction similaire dans une industrie agroalimentaire ; - Vous aimez être sur le terrain et au plus proche des équipes et êtes doté(e) d'un excellent relationnel pour interagir avec les différents interlocuteurs internes et externes. Conditions du poste : - Poste basé à Châteauneuf-du-Faou - CDD de 6 mois à pourvoir dès que possible - Une rémunération définie en fonction de votre profil à laquelle s'ajoutent diverses primes : indemnités de transport, prime de fin d'année, etc. - Une mutuelle familiale et une prévoyance performantes, ainsi que de nombreux avantages CSE