RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour l'établissement "Anne de Bretagne" situé à Nantes un.e Cuisinier.ère en CDI à temps plein. Missions principales : • Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) • Réceptionner et contrôler les livraisons • Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations PROFIL RECHERCHÉ : Profil : • Formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie....) et une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective • Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène Savoir-être : • Qualités relationnelles indispensables • Sens du client • Sens du travail en équipe • Ponctualité • Autonomie • Rigueur Rattachement hiérarchique : au Chef de Cuisine Type de contrat : CDI à pourvoir à partir du 12/10/25 Horaires : Temps plein (35 heures par semaine) - horaires continus Rémunération : 14.99€ Brut de l'heure dont 5% de prime décentralisée et 238€ de SEGUR + Reprise d'ancienneté à 100% sur poste équivalent Soit un salaire mensuel brut minimum de 2 274.20€ tout inclus pour un temps plein (hors reprise d'ancienneté) Lieu de travail : Résidence " Anne de Bretagne " à Nantes (44) Découvrez-nous : lien vers la page de l'établissement (service recrutement)