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- Détail de l'offre 6030255
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Offre n° 6030255
Second de cuisine H/F
86 - Vienne
Publié le 17 octobre 2024
Qui sommes nous ? Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de producteurs et fournisseurs régionaux. La qualité de notre travail se retrouve dans nos assiettes et dans la satisfaction de nos convives. Nous recherchons un(e) second de cuisine H/F pour officier dans un Ehpad situé à Poitiers. Vos missions : * Production culinaire chaude et froide ; * Adapter les quantités et les textures (modifiées) ; * Service des repas dans le respect des normes HACCP ; * Représenter l'entreprise auprès des convives et du client ; * Suivi des stocks. Le poste : * CDI de 35 heures par semaine (cycle sur 2 semaines : 31h puis 39h) ; * Date de début : 04/11/2024 ; * Repos 1 week-end sur 2. La rémunération (Brut) : * Salaire de base : 2000€ ; * 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté ; * Primes PAC 52€ et PSM 22.50€. Avantages : * Mutuelle et prévoyance d'entreprise prise pour moitié par l'entreprise ; * Tenue et repas fournis sur place. Profil recherché : * Avoir une expérience de 1 an minimum sur un poste similaire ; * Savoir travailler en équipe ; * Savoir s'adapter et anticiper ; * Maitrise culinaire (préparation chaude et froide) ; * Avoir un CAP Cuisine. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 04/11/2024
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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