DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons pour notre restaurant située dans la galerie commerciale de l'hypermarché, un(e) Cuisinier(e) en contrat à durée indéterminée (CDI) et à temps plein avec un service UNIQUEMENT LE MIDI sur 6 jours. Vos Missions : * Préparation des Aliments : Préparer tous les aliments dans les délais en suivant scrupuleusement les recettes et en respectant les règles sanitaires en vigueur. * Gestion des Stocks : Analyser et réagir aux retours de marchandises et aux reliquats pour minimiser les pertes et optimiser les stocks. * Qualité des Mets : Assurer une qualité constante des mets proposés à nos clients en veillant à la présentation, la cuisson, la qualité, la quantité, la température, et l'assaisonnement. * Entretien du Matériel : S'assurer du bon fonctionnement du matériel de cuisine, incluant son utilisation correcte, son nettoyage régulier, son entretien, et le contrôle des températures. PROFIL RECHERCHÉ * CAP, BEP Cuisinier avec une expérience réussie d'au moins 2 ans en tant que cuisinier(e), * Rigueur et organisation, * Sens du service client, * Adaptabilité et réactivité, * Se conformer aux normes d'hygiène, de traçabilité, sanitaires et aux procédures de sécurité.