INTERACTION BREST recherche pour le compte de son client, une entreprise agroalimentaire bretonne spécialisée dans la collecte de lait et la fabrication de produits laitiers, regroupant des coopérateurs engagés et rayonnant à l'échelle nationale grâce à ses marques reconnues, un/e Technicien de laboratoire agroalimentaire (H/F) en contrat intérim. En tant que Technicien de laboratoire agroalimentaire (H/F), vous serez chargé-e de garantir la qualité des produits laitiers fabriqués en effectuant différents types de contrôles et d'analyses. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production pour assurer le respect des normes et réglementations en vigueur. Vos missions : -Réaliser des analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les matières premières et produits finis. -Contrôler la conformité des produits par rapport aux spécifications internes et réglementaires. -Participer à la mise en place et au suivi des plans de contrôle qualité. -Assurer la traçabilité des analyses et des résultats obtenus. -Collaborer avec les équipes de production pour ajuster les procédés en fonction des résultats d'analyses. -Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien des équipements de laboratoire. Compétences attendues : -Diplôme en biologie, chimie ou agroalimentaire. -Expérience en laboratoire, idéalement dans le secteur agroalimentaire. -Connaissances des normes et réglementations en matière de sécurité alimentaire. -Rigueur, précision et sens de l'organisation. -Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Avantages : -Environnement de travail stimulant au sein d'une entreprise reconnue. -Opportunités de développement professionnel et de formation continue. -Avantages sociaux attractifs. Salaire : de 14EUR à 14EUR par HEURE + CET - MUTUELLE