POSTE : Cuisinier de Collectivités Cuisinier H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour un établissement spécialisé dans le médical, un(e) cuinisier(ère) de collectivité : Missions principales : Élaborer et préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques). Assurer la production culinaire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe soignante et/ou diététicien(ne). Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Veiller à la satisfaction des résidents en apportant soin et créativité aux présentations des plats. Profitez de nombreux avantages : Indemnités de précarité : Versées si vous honorez le contrat jusqu'à son terme (10 % salaire brut) Indemnités de congés payés (10% salaire brut) Accompagnement FASTT : Un soutien pour vos besoins quotidiens (aide à la garde d'enfants, logement, mutuelle, etc.). Contrat en vue de long terme PROFIL : Idéalement Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent). Expérience en restauration Connaissance des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. Bienveillance et sens du service auprès d'un public âgé.